กระดาษห่ออาหารที่ดีที่สุด: คำแนะนำสุดยอดสำหรับแอปพลิเคชัน

กระดาษห่ออาหารเป็นวัสดุกระดาษพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับบรรจุภัณฑ์, การเก็บ, และปกป้องรายการอาหาร. มันรักษาความสดใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและรักษาสุขอนามัยโดยการป้องกันการเน่าเสียและการปนเปื้อน. นอกจากนี้, ช่วยรักษารสชาติตามธรรมชาติและกลิ่นของอาหาร, สร้างความมั่นใจในคุณภาพของรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อเวลาผ่านไป.

ประเภทของกระดาษห่ออาหาร, ความหนา, แอพพลิเคชั่น

กระดาษขี้ผึ้ง

กระดาษขี้ผึ้งหมายถึงพื้นผิวกระดาษที่มีชั้นบาง ๆ ของขี้ผึ้ง. หลังจากแห้ง, กระดาษนั้นไม่ติด, และ dampproof. มักใช้สำหรับห่อแซนวิช, ครอบคลุมชาม, และซับในกระทะ.

กระดาษขี้ผึ้งรักษาความสดของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันการทำให้แห้ง.

กระดาษแว็กซ์ที่ทำจากพืชสามารถย่อยสลายได้และปลอดภัย แต่มีความต้านทานต่อความร้อนที่ จำกัด.

การพิมพ์หินชดเชยสี่สีที่ไม่เคลือบผิว

ช่วงความหนา: 40-80 GSM (กระดาษฐาน + เคลือบขี้ผึ้ง)

กระดาษแผ่นหนัง– กระดาษห่ออาหาร

กระดาษอบพรีเมี่ยม (เรียกอีกอย่างว่ากระดาษ parchment/กระดาษซิลิโคน) ทำจาก 100% เยื่อกระดาษบริสุทธิ์.    กระดาษพื้นฐานเป็นกระดาษ parchment ที่ทั้งสองด้านดำเนินการโดยซิลิโคนเกรดอาหาร, ดังนั้นจึงเป็นน้ำมัน, กันน้ำ, ไม่ติดและมีความทนความร้อนสูงถึง 450 ° F (232° C).

ขนาดทั้งหมด, การพิมพ์และบรรจุภัณฑ์สามารถทำได้ตามคำขอของลูกค้า.

พื้นผิวที่เคลือบซิลิโคนให้คุณสมบัติการปลดปล่อยที่ยอดเยี่ยมและอนุญาตให้นำกลับมาใช้ใหม่ได้, แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายสูงกว่า.

ความหนามาตรฐาน (EN12579):

คลาส A: 65±5μm (การอบมาตรฐาน)

คลาส B: 80±5μm (การอบไอน้ำ)

คลาส C: 100±8μm (แผ่นอบอุตสาหกรรม)

2. เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้, กระดาษอบของเราใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหาร, การอบ, การนึ่ง, การคั่ว, การย่าง, การแช่แข็งและการห่ออาหาร.

ขนาดทั้งหมด, การพิมพ์และบรรจุภัณฑ์สามารถทำได้ตามคำขอของลูกค้า.

ระดับความหนา	ช่วงอุณหภูมิ	สถานการณ์แอปพลิเคชัน
45-50หนึ่ง	220°	บ้านคุกกี้บ้าน
55-65หนึ่ง	230°	ร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์
70-80หนึ่ง	250°	การอบอย่างต่อเนื่องเกรดอุตสาหกรรม

อาหาร กระดาษขายเนื้อ

หนานี้, กระดาษที่ทนทานใช้เป็นหลักสำหรับการห่อเนื้อสัตว์.  ช่วยรักษาความสดใหม่และมีการรั่วไหล, ในขณะเดียวกันก็เหมาะสำหรับแซนวิช.

เกรด:

เศรษฐกิจ: 60-70 GSM (มีปฏิทินเดี่ยว) สำหรับบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ขั้นพื้นฐาน

มาตรฐาน: 80-100 GSM (สองเท่า) สำหรับการขนส่งเนื้อสัตว์ในตู้เย็น

งานหนัก: 120-150 GSM (Pe-laminated) สำหรับเนื้อวัวอายุ.

ความกว้างม้วน	17 นิ้ว, 18 นิ้ว, 24 นิ้ว, 36 นิ้วและผู้ผลิตอุปกรณ์ดั้งเดิมที่กำหนดเอง。
ความยาวม้วน	100-500 เท้าหรือกำหนดเอง
แกนกลาง	1 นิ้ว
ระดับ:	100% เกรดอาหารดั้งเดิม

กระดาษคอมโพสิตอลูมิเนียมฟอยล์–กระดาษห่ออาหาร

ประกอบด้วยแผ่นโลหะบาง ๆ, วัสดุนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการห่ออาหารที่มีความร้อนและอาหารครอบคลุมในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อรักษาความชื้น.  ใช้กันทั่วไปสำหรับช็อคโกแลต, ผลิตภัณฑ์นม, และบรรจุภัณฑ์อาหารอุณหภูมิสูง.

ช่วงความหนา: 0.05-0.2 มม (รวมถึงชั้นฟอยล์)

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ของ กระดาษห่ออาหาร

คุณสมบัติ	คำอธิบาย
ช่วงความหนา	0.05–0.2 มม. (รวมถึงชั้นฟอยล์)
ด้านสิ่งแวดล้อม	100% ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ, เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
คุณสมบัติอุปสรรค	ความต้านทานต่ออากาศที่ยอดเยี่ยม, ความชื้น, และการเจาะ
ความไม่เหมาะสม	การป้องกันไอน้ำและก๊าซสูง
การออกแบบพื้นผิว	มีรูปแบบที่พิมพ์ได้สวยงาม
ความปลอดภัย & สุขอนามัย	ไม่เป็นพิษ, ไม่มีรส, และสุขอนามัย
การยืดอายุการเก็บรักษา	ช่วยรักษาความสดของอาหารให้นานขึ้น
ความต้านทานของเหลว	Greaseproof และไม่ดูดซับเป็นของเหลว
ตัวเลือกสี	เงิน, ทอง, หรือประเพณี (ตามคำขอของลูกค้า)
คุณภาพความงาม	มันวาวที่ยอดเยี่ยมและดูยอดเยี่ยม
ผลประโยชน์เพิ่มเติม	มีน้ำหนักเบา, ป้องกันความชื้น, สารปนเปื้อน, ป้องกันรังสียูวี

อาหาร กบ กระดาษ

ทนต่อน้ำมันและไขมัน, กระดาษที่ไม่สามารถซึมผ่านได้นี้เหมาะสำหรับการห่ออาหารทอดเช่นทอดและขนมอบ, ช่วยรักษาความสดใหม่และป้องกันความเปียก.

ช่วงความหนา: 35-100 GSM (0.035-0.1 มม)

กระดาษเดลี่–กระดาษห่ออาหาร

กระดาษ Deli Wax มีพื้นผิวที่ดี, ใช้กันทั่วไปในร้านค้าปลีกและสถานประกอบการอาหาร. เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการห่อแซนวิช, ชีส, และรายการเดลี่อื่น ๆ, ในขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ชั้นอาหารติดกัน.

ขนาดสต๊อก:30*30ซม, 30*40ซม, 25*25ซม, ทำให้เต็ม.

ข้อกำหนดความหนา:	สถานการณ์แอปพลิเคชัน
30-35μm (≈25-30GSM)	บรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบา (แซนวิช, ขนมอบเล็ก ๆ)
40-45μm (≈35-40GSM)	บรรจุภัณฑ์อาหารจานด่วนมาตรฐาน (เบอร์เกอร์, ไก่ทอด)
50-60μm (≈45-55GSM)	อาหารที่มีไขมันสูง (พิซซ่า, เนื้อย่าง

กระดาษห่ออาหารคราฟท์

โซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพและปรับแต่งได้. กระดาษคราฟท์ที่ไม่ได้ฟอกรักษาสีน้ำตาลธรรมชาติและความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพตามธรรมชาติ, แม้ว่าจะมีความต้านทานต่อน้ำมัน จำกัด.
แอพพลิเคชั่น: ถุงกระดาษ, การห่อขนมปัง, บรรจุภัณฑ์อาหารแห้ง
ช่วงความหนา: 35-60 GSM.

ขนาดสต็อกที่เรามี:40*30ซม. 30*20 ซม. 40*60 ซม. 50*70 ซม. 60*80 ซม. 70*80 ซม.. ยินดีต้อนรับขนาด cusotmized.

การพิมพ์ & ตัวเลือกการออกแบบสำหรับกระดาษห่ออาหาร

วิธีการพิมพ์
การพิมพ์ออฟเซต: เหมาะสำหรับคุณภาพสูง, การออกแบบโดยละเอียดพร้อมความแม่นยำของสี Pantone.

การพิมพ์แบบยืดหยุ่น: คุ้มค่าสำหรับม้วนขนาดใหญ่ที่มีโลโก้หรือรูปแบบง่ายๆ.

การพิมพ์ดิจิตอล: ดีที่สุดสำหรับแบทช์ขนาดเล็กที่มีสีเต็มรูปแบบ, งานศิลปะที่ซับซ้อน.

คุณสมบัติการออกแบบ
หมึกที่ปลอดภัยจากอาหาร: หมึกที่ใช้น้ำหรือถั่วเหลืองที่สอดคล้องกับมาตรฐาน FDA/EC.

องค์ประกอบที่ปรับแต่งได้: โลโก้, รูปแบบ, ข้อความส่งเสริมการขาย, หรือรหัส QR.

ตัวเลือกการตกแต่ง: ลามิเนตเคลือบด้าน/มันวาว, ลายนูน, หรือสปอต UV สำหรับการอุทธรณ์ระดับพรีเมี่ยม.

4 กุญแจสำหรับเลือกกระดาษห่ออาหาร

1. ประเภทอาหาร

จับคู่ประเภทกระดาษกับลักษณะอาหาร:

กระดาษขี้ผึ้งสำหรับแซนวิช

กระดาษ parchment สำหรับการอบ

2. ความทน

เลือกเอกสารที่ทนต่อการฉีกขาดเพื่อการป้องกันที่ดีที่สุด:

คราฟท์และอลูมิเนียมฟอยล์เก่งในบรรจุภัณฑ์ที่แข็งแกร่ง。

3. ความต้านทานความชื้น

จัดลำดับความสำคัญของเอกสารที่รักษาความสดใหม่:

กระดาษแว็กซ์และกระดาษเยือกแข็งมีอุปสรรคต่อความชื้นที่เหนือกว่า

4. ทนความร้อน

สำหรับการทำอาหาร:

กระดาษและกระดาษอบทนต่ออุณหภูมิสูง.

รูปแบบขนาด

เลือกระหว่าง:

ม้วน(ประหยัดสำหรับการใช้งานจำนวนมาก, ต้องตัด)

แผ่นก่อนตัด(สะดวกสำหรับการบริการที่รวดเร็ว)

6. ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ของกระดาษห่ออาหาร

ตัวเลือกที่ยั่งยืนรวมถึง:

เอกสารที่นำกลับมาใช้ใหม่

วัสดุย่อยสลายได้/สามารถย่อยสลายได้

7. ประสิทธิภาพต้นทุน

การพิจารณางบประมาณ:

แต่ละความหนา10μmเพิ่มค่าใช้จ่ายโดย 8-12%

รูปแบบบรรจุภัณฑ์: ม้วน vs. ชีต ของกระดาษห่ออาหาร

ก. กระดาษห่ออาหารม้วน

ข้อดี:

คุ้มค่าสำหรับการใช้งานในปริมาณมาก

ความยาวที่ปรับแต่งได้ (เช่น, 100ม, 500ม. ม้วน)

พื้นที่จัดเก็บที่ประหยัดพื้นที่

ข้อเสีย:

ต้องใช้เครื่องจ่าย/เครื่องตัด

การฉีกขาดที่มีคุณภาพต่ำกว่า

แต่เราเลือกที่จะนำการออกแบบใหม่มาใช้กับการออกแบบ dashedIndentation, totear ง่ายกว่าม้วนต้นฉบับ, และปลอดภัยกว่า Theones ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่หยัก.

ข. แผ่นก่อนตัด ของกระดาษห่ออาหาร

ข้อดี:

ความพร้อมทันทีสำหรับบริการที่รวดเร็ว

ไม่จำเป็นต้องมีการตัด

ข้อเสีย:

ต้นทุนต่อหน่วยที่สูงขึ้น

ปริมาณการจัดเก็บมากขึ้น

เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม & ตัวเลือกย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

ด้วยการเพิ่มแบนพลาสติก, ทางเลือกที่ยั่งยืนเป็นสิ่งจำเป็น:

ก. กระดาษห่ออาหารที่ย่อยสลายได้

กระดาษที่ได้รับการรับรองจาก FSC + ขี้ผึ้งจากพืช

สลายตัวภายใน 3-6 เดือนในการทำปุ๋ยหมักอุตสาหกรรม

ข. กระดาษคราฟท์ห่อหุ้มรีไซเคิล

ประกอบด้วย 30-100% ขยะหลังผู้บริโภค (PCW)

การประมวลผลที่ปราศจากคลอรีน

การรับรองที่เราถือ:

ตกลงปุ๋ยหมัก (Tüvออสเตรีย)

การรับรอง FSC

การปฏิบัติตามเกรดอาหารของ FDA

แนวทางปฏิบัติด้านเทคนิค สำหรับกระดาษห่ออาหาร

คุณสมบัติการถ่ายเทความร้อน

กระดาษบาง ๆ (<50μm): การถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็ว (macarons)

กระดาษหนา (>70μm): การกักเก็บความร้อน (ขนมปังช่างฝีมือ)

ความต้องการความแข็งแรงเชิงกล

สายบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ: ≥60GSMเพื่อป้องกันการแตกหัก

การห่อด้วยตนเอง: 40-50GSM เพียงพอ.

คำถามที่พบบ่อย & การแก้ปัญหา

วิธีใช้กระดาษห่ออาหาร

ร้านอาหารและแบรนด์โรงแรมสามารถพึ่งพากระดาษห่ออาหารที่กำหนดเองของเราเพื่อป้องกันการรั่วไหลและสลิปในขณะที่ลูกค้าเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร. ทนต่อไขมันนี้, กระดาษเกรดอาหารเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการห่อภาชนะหอยแบบซื้อกลับบ้าน, กล่อง, จาน, และตะกร้า.

ทำจากทนทาน, วัสดุปราศจากกรด, เหมาะสำหรับแซนวิชบรรจุภัณฑ์, ขนมอบ, และอื่น ๆ. หลังการใช้งาน, กระดาษคือ 100% ที่สามารถย่อยสลายได้, สอดคล้องกับการปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม.

เพิ่มการมองเห็นแบรนด์ของคุณด้วยการนำโลโก้และการสร้างแบรนด์ของคุณไว้ในบรรจุภัณฑ์ - ทำให้เกิดประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับพรีเมี่ยมในขณะที่รักษาอาหารให้สดใหม่.